華やかな香りを特徴に持つアメリカンホップを主体にしたペールエールですが、原料の一部にコーングリッツを配合しています。麦芽の一部をコーンに置き換えることにより後口のキレが増し、より一層爽やかな味わいになるのではないかと考え使用いたしましたが、副次的な効果として麦芽由来の風味がやや落ち着きを見せ、ホップの香りや風味も若干ながら強調されるような仕上がりになりました。
グァバ、レモン、ライム、パイナップル、白葡萄、白桃等を思わせる軽やかで清涼感ある香り。口に含んだ瞬間にはやや厚みを感じるものの、重たさはありません。香り、風味の強さはほどほどに、飽きることなく杯を重ねることができるようなバランスを目指しました。