千声#003

コーヒーやカカオの様な香りが主体ですが、奥にはほのかにベリーやミントを思わせるニュアンスも。濃色麦芽由来の香ばしい風味はしっかりと感じられますが、重たさやしつこい甘みはなく、苦味と僅かな酸味もあいまって軽やかな味わいとなっています。後味のキレも良く、”濃厚で味わい深い”といった多くの方が黒色のビールに抱いているイメージに反して、暑い季節であっても飽きずに杯を重ねることができるような製品を目指しました。