Hallerbos Ale (ハレルボスエール)

本製品は、前職時代の後輩である湯澤氏とのコラボレーション製品となります。
湯澤氏は現在醸造所立ち上げに向け活動しており、醸造所を設立した暁には定番商品として「Hallerbos Ale」のリリースを検討しているそうです。

以下、湯澤氏から直接いただいたコメントを原文のまま掲載致します。

ベルギー、ブリュッセル近郊にある”ハレの森”をイメージしたビール。日常的に訪れられる親しみやすさがありながら、春になるとブルーベルの花が青い絨毯のように咲き乱れる美しいハレの森のように、日常に華を添えられるようなビールを目指しました。
キリっとした苦みと軽やかな麦芽の味わいに、ベルギー酵母の複雑さと、柑橘やトロピカルフルーツのアロマを持つアメリカンホップを合わせた、飲みやすさ、奥深さ、華やかさが調和したビールです。どうぞよろしくお願い致します。